San Juan de la Maguana, San Juan.- El presidente Danilo Medina entregó una planta secadora
de semillas y alimentos a ocho mil pequeños y medianos productores, en este
municipio de la provincia San Juan.
Este proyecto busca aumentar la eficiencia en los procesos
poscosecha, mediante la medición de pérdidas y mejora de la gestión de calidad.
Asimismo, promover la autogestión y el empoderamiento
económico de los grupos productivos organizados, mediante el fortalecimiento de
los recursos humanos del sector y la dotación de herramientas de producción
innovadoras y de recursos de infraestructura para acoplar la producción durante
los procesos de pre y pos-secado.
Características de la planta
• Área de 2,147 metros cuadrados.
• 12 máquinas secadoras: 8 tipo ventilación y 4 tipo
circulación con Control Automatizado de Temperatura.
Capacidad mensual
Los productos considerados y las estimaciones para
capacidades mensuales son:
• Habichuela en granos, 40 mil quintales
• Habichuela en vainas, 27 mil quintales
• Cebolla, 24 mil quintales
• Arroz, 90 mil quintales
• Maíz desgranado,130 mil quintales
Beneficios de los complejos de secado
• Productos de mayor calidad y duración.
• Productores generarán mayores ingresos en menor tiempo.
• Secado a la máxima humedad posible.
• Secado de diferentes productos a diferentes temperaturas
al mismo tiempo.
• Medidores de automáticos de humedad del grano.
Los equipos operarán a partir de una fuente de generación de
calor con capacidad para trabajar con todo tipo tipo de biomasa: cascarilla de
arroz, tusas de maíz, aserrín, entre otros, cuyas cenizas servirán como abono.
De igual modo, son amigables con el ambiente. El humo de la
combustión no entra en contacto con los alimentos debido a que el aire se
transfiere por tubería, permitiendo su llegada en forma de aire limpio.
Construcción de almacén
Durante su intervención, el ministro de Agricultura, Osmar Benítez,
anunció que junto a la planta de secado será construido, de manera continua, un
almacén para garantizar el acopio hasta que los productos puedan
comercializarse.
Previo a esta actividad, el jefe del Estado también entregó
otra planta secadora de semillas y alimentos, en Vallejuelo,
que protegerá los precios de las cosechas de 1, 500 pequeños
y medianos productores vinculados a grupos cooperativos y asociaciones de
productores.
45 obras que transforman San Juan
Desde ese mismo acto, el presidente de la República entregó
un total de 45 obras, incluyendo infraestructuras viales, hídricas y de
servicios, para mejorar la calidad de la gente de esta provincia del Sur.
Asistentes
El acto, que estuvo encabezado por el presidente de la
República, también contó con la participación de:
• José Ramón Peralta, ministro Administrativo de la
Presidencia
• Osmar Benítez, ministro de Agricultura
• Simón Lizardo, administrador del Banco de Reservas
• Omar Caamaño, contralor general de la República
• Lucía Medina, diputada
• Monseñor José Dolores Grullón, obispo de la Diócesis de
San Juan
• Demetrio Lluberes, administrador de la Empresa de
Generación Hidroeléctrica Dominicana (EGEHID)
• Enrique Ramírez, director general de Aduanas
• Carlos Segura Foster, administrador del Banco Agrícola
• Emilio Toribio Olivo, director del Instituto Agrario
Dominicano
• Casimiro Ramos, director del Fondo Especial para el
Desarrollo Agropecuario
• Olgo Fernández, director ejecutivo del Instituto Nacional
de Recursos Hidráulicos
• Horacio Mazara, director del Instituto Nacional de Aguas
Potables y Alcantarillado
• Hanoi Sánchez, alcaldesa de San Juan de la Maguana
• José Miguel de los Santos, productor y representante de
los beneficiarios del proyecto
• Roberto Rodríguez Marchena, portavoz del Gobierno y
director general de Comunicación
• Carlos Pared Pérez, asistente especial del presidente de
la República
• Robert de la Cruz, asistente especial del presidente de la
República
• Miguel Mercedes, asistente especial del presidente de la
República
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